蛋白打发中加入塔塔粉和糖的作用是什么?



蛋白打发中加入塔塔粉和糖的作用是什么? 答:1)加入塔塔粉的作用是:使蛋白泡沫更稳定,这是因为塔塔粉为一种有机 […]